(7 [18] октября 1738 — 3 либо 4 [16] октября 1833) 

Писатель, мемуарист, философ-моралист, учёный, ботаник и лесовод, один из основателей агрономии, занимался изучением сортов плодовых и ягодных растений, сортоведением в России. Велика его заслуга в признании помидоров и картофеля сельскохозяйственными культурами в России.

Андрей Тимофеевич Болотов знаменит благодаря своему многотомному труду, который он писал около тридцати лет – это его записки «Жизнь и приключения Андрея Болотова, описанные самим им для своих потомков». Автор ярко изобразил быт современного ему русского общества, начиная с 1738 года, касаясь самых разных его сторон. «Записки» — главнейший из материалов по истории русского быта XVIII века; они дают подробные сведения о домашнем и общественном воспитании русских дворян,  об их столичной, провинциальной, домашней и общественной жизни, военной и гражданской службе. Кроме того, «Записки» рассказывают о состоянии сельского хозяйства, русской литературы, науки и книжной торговли.

Впервые А. Т. Болотов прибыл в Псков в 1743 году и пробыл до начала 1746 года. Его отец, офицер Тимофей Петрович Болотов, был направлен для проведения всеобщей ревизии.